photo 供餐重現了用來款待德川家康的料理。在DVD教材中,料理被盛裝在飯店的餐具裡來進行介紹=攝於1月21日(高木文子)

  岐阜市內的國中小學校等,日前在供餐中重現了據傳是明智光秀接待德川家康時,用來款待他的料理。

  料理的菜色為鹽烤鱒魚、醋牛蒡、使用雞肉烹煮的「鴨湯風味」湯品、以及岐阜縣產的柿餅等。據傳這些是1582年(天正10年)5月,光秀在安土城中提供來招待的料理。而這些料理是於2012年,由岐阜長良川溫泉旅館協同組合(類似合作社)的相關人士重現,本次則是為了配合供餐的食材及調味進行了調整。

  本次供餐是為了紀念以光秀為主角的NHK大河劇《麒麟將至(暫譯,日文為:麒麟がくる)》開播,由市教育委員會花費1年左右的時間企劃而成。

  在岐阜市立藍川國小6年級的教室中,扮成光秀等的市教委職員等人演出短劇。有種說法是說,光秀在使用這些料理接待家康之際,被當時命令他接待的主君織田信長斥責,而導致了之後的本能寺之變(1582年6月)。職員等人介紹了此一說法,讓孩童們緬懷當時的歷史。